今日の給食（三重県の郷土料理）
- 公開日
- 2022/05/23
- 更新日
- 2022/05/23
学校日記（できごと）
今日の給食のメニューは、ごはん、手作り五色ふりかけ、とんてき、ちゃつ、僧兵汁、牛乳です。今日の給食には、三重県の郷土料理が出ました。「ちゃつ」は、切干大根やれんこん、しいたけ、油揚げなどを甘酢で和えたものです。色を白くするために、しょう油を使わない味付けが特徴です。お正月など人がたくさん集まる時に食べます。「僧兵汁」は、昔、戦っていた兵士たちが力をつけるために食べていた料理です。当時は、イノシシの肉などを使っていたそうです。
