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今日の給食(世界の料理「インドネシア」)

公開日
2021/08/27
更新日
2021/08/27

学校日記(できごと)

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310095/blog_img/2967039?tm=20240305134736

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今日の給食はインドネシア料理です。メニューは、ナシゴレン、サテ、スパイシーポテトサラダ、ビーフンスープ、牛乳です。ナシゴレンの「ナシ」はご飯、「ゴレン」は炒めるという意味があり、スパイスのきいたチャーハンのようなものです。サテは東南アジアで食べられている料理で、お肉をケチャップや香辛料に漬け込み、串に刺して炭火で焼き上げたものだそうです。日本の焼き鳥のような料理です。インドネシア料理は、香辛料やスパイスがきいているので、食欲がまして暑いこの時期にぴったりです。