今日の給食は、和牛肉を使った「牛丼」です。新型コロナウイルスの影響で消費が落ち込んだ和牛肉を支援しようと国と都が連携をし、学校給食で子供たちに食べてもらい和牛のおいしさを知ってもらおうという取組で、無料で牛肉が届きました。第六葛西小学校には、三重県の松坂牛が２５ｋｇ届きました。和牛肉は、日本で産まれた限られた牛にしかつけることができないもので大変貴重な牛肉です。おいしいお肉を提供してくれた多くの人に感謝をして味わっていただきました。