今日の給食は、沖縄献立でした。メニューは、クアジューシュー、ゴーヤチャンプルー、アーサ汁、ちんすこうです。クアジューシューは、沖縄の炊き込みご飯。ゴーヤチャンプルーは、にがうり（ゴーヤ）と豚肉、豆腐、卵などを炒めた沖縄料理。アーサ汁は、海藻のアーサ（アオサ）の入ったお吸い物。そして、ちんすこうは、沖縄の伝統的なお菓子です。今後も日本各地の郷土料理を味わう機会を作っていきたいと思います。