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6/19(水)の給食

公開日
2024/06/19
更新日
2024/06/19

学校日記(できごと)

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310095/blog_img/16091192?tm=20240619130219

【世界の料理:ドイツ】

ガーリックライス

牛乳

フリカデレ(ドイツのハンバーグ)

ポテトのハニーサラダ

アイントプフ(ドイツのウィンナーのスープ)


今日は世界の料理としてドイツ料理から「フリカデレ」と「アイントプフ」を提供しました。日本で馴染みのあるハンバーグはドイツのハンブルクの家庭料理である「フリカデレ」がもとになっていると言われています。アイントプフはドイツ語で「鍋の中に投げ込んだ」という意味で、ウィンナーと一緒にじゃが芋人参、玉葱、レンズ豆を煮込んだドイツの家庭料理です。子どもたちも「ハンバーグだ!!」と嬉しそうに食べている様子でした。