麦ごはん

牛乳

あじフライ

小松菜の一味醤油和え

千切り野菜のかきたま汁

今日の献立は、子どもたちの大好きな「あじフライ」でした。６葛西小のあじフライには、パン粉をつける前の小麦粉と水で溶いた「ドロ」と言われる液体にすりごまが入っています。このすりごまが入ることで、揚げたときに香ばしい味わいになるのです。子どもたちもあじフライは大好きなようで、他の魚の献立に比べてよく食べてくれます。今回も全体的に１０％を下回るぐらいにみんなよく食べてくれていました。