【郷土料理：青森県】

麦ごはん

牛乳

焼きいかメンチ

切干大根の和え物

せんべい汁

今日は青森県の郷土料理として「いかメンチ」と「せんべい汁」を提供しました。いかメンチは本来揚げた料理で、見た目がさつま揚げに似ています。今回は焼いた魚にも慣れてほしいと思い「焼きいかメンチ」として提供しました。せんべい汁はせんべい汁用のかやきせんべいを注文して、給食室で割って醤油ベースの汁物に入れました。ぜひこの機会に他県に興味を持ってもらえればいいなと思っています。