【世界の料理：アメリカ】

手作りアップルシナモンロール

牛乳

鶏肉と豆のチャウダー

コールスロー

今日はアメリカで有名な「シナモンロール」と「チャウダー」、「コールスロー」を提供しました。シナモンロールは本来北欧のスウェーデンが発祥と言われ、甘さが控えめですが、日本のシナモンロール人気はアメリカのシアトルにある専門店からと言われています。そのため、アメリカの家庭の味であるアップルパイの味をイメージして「アップルシナモンロール」として提供しました。コールスローは北米で有名なサラダで、オランダ語でキャベツサラダを意味するそうです。今日は給食風にアレンジして提供しました。給食巡回中にシナモンロールのおかわりを持っていくと「ほしいです！！！」と勢いよく手を挙げてくれる子が多く、頑張って手作りしてよかったと思えました。