じゃこごはん

牛乳

揚げ豆腐の野菜あんかけ

小松菜の一味醤油和え

豚汁

今日は、片栗粉や小麦粉を混ぜた粉をまぶしたお豆腐を油でカリっとなるまで揚げて、その上にだしの風味がきいている野菜あんかけをかけた「揚げ豆腐の野菜あんかけ」を提供しました。子どもたちにとっては少し大人びた献立だったのか「おいしい～」という声はいっぱいもらえたのですが、いつもより残りが多かった印象でした。今日の様子を今後にいかせればいいなと思っています。