ごはん

大豆のカリカリ揚げ

鯖のカレーしょうゆ焼き

れんこんのみそ炒め

千切り野菜のかきたま汁

今日の献立の「大豆のカリカリ揚げ」は、でん粉をまぶして揚げた大豆に、あおのりと塩をまぶして作りました。巡回中には、子どもたちから「のり塩ポテトの味がする！」や「カリカリしていておいしい！」などの声をもらいました。おかわりもよくしていて、給食室に戻ってきた食缶もきれいでした。しかし「鯖のカレー醤油焼き」はあまり人気がなかったので、おいしく食べてもらえるよう、指導や味の改善を目指していきたいと思います。