厚揚げとなすの炒め丼

牛乳

切干大根と茎わかめの和え物

鶏肉とじゃが芋のすまし汁

今日の給食の「厚揚げとなすの炒め丼」には、生揚げとなすの他に、豚ひき肉やキャベツと玉ねぎなどの野菜も入っています。なすは苦手な子どもたちが多く「なすを減らしました」などの声も多く聞きました。栄養士からは、なすが旬の食材であることや味がしっかりついていることなどを伝え、１つは食べてみるようにおすすめをしました。子どもたちが頑張ったため、給食室に返却された食缶は、とてもきれいでした。