【郷土料理：大阪府】

かやくごはん

牛乳

いかのかりんと揚げ

たけのこと油揚げの炊いたん

昆布のみそ汁

今日の献立は大阪府の郷土料理になります。「かやくご」は大阪府で古くから食べられている郷土料理で、野菜などを細かく切って、ごはんに混ぜ込んであります。また、「炊いたん」は大阪府の方言で「煮物」のことを意味しています。給食では、たけのこと油揚げの他ににんじんやキャベツなどの野菜と一緒に煮こみました。巡回中にはごはんをおかわりしている子どもも多くいました。