親子丼

牛乳

糸寒天とハムのからし和え

豆乳入りみそ汁

本日の献立の和えものには、糸寒天を使用しています。糸寒天はテングサやオゴノリなどの海藻を加工して作っている食品で、透明でコリコリする食感が特徴的です。暑くなってくるこの時期にはピッタリの食品になります。子どもたちにはあまり親しみがないため、食べやすいように、特製のドレッシングでしっかりと味をつけて提供しました。そのおかげかいつもより、おかわりをしている子どもが多かったように思います。