麦ごはん

牛乳

菜の花のおからコロッケ

じゃこ入りピリ辛和え

豆腐すいとん汁

今日の給食のコロッケには、おからと菜の花が入っています。菜の花は、春にしか味わえない食材です。給食では、おひたしなどの和え物として提供することの多い食材ですが、今回は子どもたちが食べやすいようにコロッケに使用してみました。献立表を見て、菜の花が入っていると知っている子どもたちも「コロッケに入っているなら大丈夫！」と、子どもたちもよく食べていたように思います。