麦ごはん

牛乳

豆腐のみそつくね焼き

白菜と小松菜の磯和え

千切り野菜のすまし汁

今日の献立の「豆腐のみそつくね焼き」は給食室でひとつずつ手作りしました。つくね焼きには鶏ひき肉や野菜、ひじきの他に豆腐を使用しました。豆腐を入れることでつくねがやわらかい食感になり、子どもたちにも食べやすい出来上がりになりました。巡回中にも「おいしい」という言葉を多くもらい、返却された食缶も空っぽで給食室一同、嬉しく思います。