マヨコーントースト

牛乳

花野菜のシチュー

マカロニサラダ

花野菜とは、花の部分や蕾の部分を食べる野菜のことです。風味や食感が独特なのが特徴で、冬から春に旬を迎えるものが多くあり、ブロッコリーやカリフラワー、菜の花が花野菜に含まれます。今日は、この花野菜のうち「ブロッコリー」や「カリフラワー」を使った「花野菜のシチュー」を提供しました。クラスでは、いただきますの挨拶の後に量の調整や苦手な食材がある子たちが、量の調整をします。今日はシチューの１人当たりの量も結構あったのですが「サラダは減らすけどシチューは食べる」という子が多くいました。シチューの味だと苦手なものでも結構食べられるという子が多く、全体の残食もサラダより少なかったです。