ハッシュドポークライス

牛乳

揚げ大豆のサラダ

フルーツポンチ

ハッシュドビーフという料理の「ハッシュ」という言葉は、「細切れの」という意味があるそうで、細かく刻んだ野菜と薄切りの牛肉を炒めて、デミグラスソースやトマトソースで煮込んで作られます。今日の給食では牛肉の代わりに豚肉を使ったので「ハッシュドポークライス」として提供しました。給食室としては、公開授業の関係で教室移動も多くあったため、子どもたちの給食の準備が間に合うかの心配をしていましたが、大きな問題もなく準備が始まっていたのを見て安心しました。また、給食時間終了後すぐの下校準備でしたが、ごはんの上にかけて食べる食べやすい献立だったのもあり、おかわりもしっかりして、みんなたくさん食べることができていたようです。