麦ごはん

牛乳

たらと野菜の甘酢あん炒め

ちくわの一味醤油和え

昆布と根菜のみそ汁

今日の献立は、和食の献立でした。たらと野菜の甘酢あん炒めは、砂糖や醤油、お酢にトマトケチャップを加えた甘酢あんです。揚げたたらと野菜、そしてじゃがいもに味をつけました。そのため、砂糖・醤油・お酢で作る甘酢あんよりまろやかな味になり、子どもたちにとって食べやすいため、人気の味付けです。ですが、今日は出来上がった全体量が多くなってしまったため、いつもより量が多く残ってしまいました。子どもたちからも「おいしかったけど、思ったよりお腹いっぱいになった」という声があったため、次回は全体量を気を付ける必要があると感じました。