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9/17(水)の給食【郷土料理:沖縄県】

公開日
2025/09/19
更新日
2025/09/18

学校日記(できごと)

【郷土料理:沖縄県】

タコライス

牛乳

もずくスープ

サーターアンダギー


今日は沖縄県の郷土料理として、タコライスとサーターアンダギーを提供しました。タコライスはメキシコ料理の「タコス」がヒントになって1980年頃に誕生した料理です。給食では、トマトケチャップとトマトチリソース、カレー粉を加えてミートソースより少しスパイシーな味付けにしました。子どもたちにとっては、タコライスのタコミートの部分がおいしかったらしく、クラスをまわっている時に「もっと(タコミート)のお肉がほしかった!」との声が多かったです。