9/17(水)の給食【郷土料理:沖縄県】
- 公開日
- 2025/09/19
- 更新日
- 2025/09/18
学校日記(できごと)
【郷土料理:沖縄県】
タコライス
牛乳
もずくスープ
サーターアンダギー
今日は沖縄県の郷土料理として、タコライスとサーターアンダギーを提供しました。タコライスはメキシコ料理の「タコス」がヒントになって1980年頃に誕生した料理です。給食では、トマトケチャップとトマトチリソース、カレー粉を加えてミートソースより少しスパイシーな味付けにしました。子どもたちにとっては、タコライスのタコミートの部分がおいしかったらしく、クラスをまわっている時に「もっと(タコミート)のお肉がほしかった!」との声が多かったです。