１０月２日の献立
麦ごはん
牛乳
お豆入りミートローフ
茎わかめ入りサラダ
ジュリエンヌスープ

主な食材の産地
米　鶴岡　/大豆　山形　/卵　栃木　/茎わかめ　鳴門　/玉ねぎ　北海道　/エリンギ　長野　/豚肉　茨城　/キャベツ　群馬　/にんじん　北海道　/生クリーム　北海道

　大豆を戻してゆで、細かく切ったものをミートローフに入れました。大豆マンこんだてとして、大豆をたっぷり使ったメニューにしました。エネルギーをおさえ、食物繊維などの様々な栄養素がプラスされています。