９月１１日の献立
　青大豆ごはん
　牛乳
　鯖の塩こうじ焼き
　ピーナッツあえ
　豚汁

主な食材の産地
　米　鶴岡　/鯖　ノルウェー　/にんじん　北海道　/大根　北海道　/じゃが芋　北海道　/もやし　栃木　/ピーナッツ　アメリカ　/青大豆　鶴岡　/牛乳　千葉

　青大豆を入れたごはんは、大豆だけでなく、にんじん・しいたけ・油揚げ・さやいんげんが入って彩りよくできました。
　学校では、今回のように豆そのものがごはんやおかずに出ることもあります。また、細かくなったり、大豆製品として加工されたりしたものも給食によく出てきます。
　日本で昔から食べられてきた食材ですので、ご家庭でも積極的に取り入れましょう。