料理クラブ 調理実習２
- 公開日
- 2018/06/11
- 更新日
- 2018/06/11
できごと
６月１１日（月）
「ゆで野菜サラダ」
第２回目の調理実習は、「ゆでる」がテーマです。
もちろん、準備・計量・野菜を洗う・片付けるの復習もあります。
４・５年生だけの班は、野菜をゆでた後のゆでこぼしは危険なので大人がすることにしました。
ゆでる野菜として「もやし」を入れること。
あとは生野菜も取り入れて、卵、かぼちゃ、きゅうり、にんじん、ごま・・などなど、各班で話し合い食材を決定しました。
ドレッシングは、しょうゆ・ごま油の入った香りのよいドレッシングです。
今回は、前回の学習を生かし、調味料を計量スプーンで計りフリフリするのも自分たちでサッとできていました。
どの班も、ちゃんとゆでられておいしく出来ました！
