10月27日の献立は、

・ごはん

・牛乳

・秋刀魚の松前煮

・キャベツのごま和え

・具沢山みそ汁

・りんご

です。

今日の給食は「秋刀魚の松前煮」です。

秋刀魚を昆布と一緒に甘辛い調味料で煮た日本の料理です。

松前煮の名前の由来は、北海道の昆布の産地として知られた「松前」にちなみ、

昆布を使って煮る料理全般を「松前煮」と呼びます。

じっくり煮込むため、骨がやわらかくなり、子どもや高齢者でも食べやすくなります。

骨がやわらかいので安心して食べてくださいね。

今日の給食の放送は、5年2組の給食委員さんが考えてくれました。