5月26日の献立は、

・たまごとチキンのピラフ

・牛乳

・レバーとポテトのガーリック揚げ

・グリーンサラダ

・パスタ入り豆乳クリームスープ

です。

今日の給食は、「レバーとポテトのガーリック揚げ」です。

レバーには血液をつくるために必要な鉄分がたっぷり含まれています。

鉄分が不足すると貧血になり、「疲れやすい」「顔色が悪い」などの症状が出てきます。

野菜や果物にたくさん含まれているビタミンCを一緒にとると、鉄分の吸収がよくなるので

野菜もしっかり食べるようにしましょう。