2月13日の献立は、

・ごはん

・ホキの甘辛揚げ

・もやしとハムの醤油和え

・大根と油揚げのみそ汁

・牛乳

です。

今日の給食は、油で揚げた「ホキ」「ごぼう」「れんこん」を甘辛いタレで絡めた「ホキの甘辛揚げ」です。

れんこんは１１月～２月に最も出荷量が増える冬の野菜の一つで、冬にとれるれんこんは粘りがあって甘みも強くなります。

れんこんは野菜の中ではエネルギーが高く、さまざまな栄養が含まれているので丈夫な体を作るために良い食べ物です。

残さず食べましょう。