2月4日の献立は、

・わかめごはん

・焼きししゃも

・小松菜のからし和え

・かきたまみそ汁

・デコポン

・牛乳

です。

今日は「わかめ」についてお話しします。

わかめは、「海の野菜」ともいわれるように、野菜と同じく体の調子をよくしてくれる働きがあります。

ヌルヌルしているのが特徴で、このヌルヌルは水溶性の食物繊維といって、

体の中で余分なコレステロールを吸い取って体の外に出して病気を予防したり、

便秘を予防する働きがあります。

今日はみんなが大好きなわかめごはんです。

おいしくいただきましょう。