今日の給食

二色ごはん・牛乳・ししゃもの磯辺揚げ・春雨の炒め物・じゃがいものみそ汁

　今日の給食にはじゃがいもがたくさん入ったみそ汁が出ています。じゃがいもには、ビタミンCといって、ストレスから身体を守ってくれる栄養素がたくさん含まれています。多くの野菜にビタミンCは含まれていますが、じゃがいものビタミンは、加熱するとビタミンが固まるため、他の野菜より効率よく摂ることができます。また、じゃがいもには、目に見える料理だけでなく、かたくり粉や春雨、かまぼこなど、目に見えない形でも多くの食べ物に使われています。