今日の給食

手作りジャムサンド・牛乳・具だくさんシチュー・ツナサラダ・果物：デコポン

　今日は手作りジャムサンドを出しました。りんごは紅玉という種類で、程よい酸味が特徴です。ジャムやタルトなど、お菓子作りによく使われるりんごです。今日は皮をむいた後、細かく切り、砂糖と少しのレモンを入れてコトコト煮ました。手作りだと甘みを調整でき、添加物もなく作れるので、身体にもいいジャムができます。ぜひご家庭でも作ってみてください。