今日の給食

キムタクごはん・牛乳・イカのチリソース・中華サラダ・わかめスープ

　今日のイカのチリソースには、赤いかを使いました。赤いかは、日本の周りの海にたくさんいて、特に夏から秋にかけて、たくさん獲れます。赤いかには、体をつくるたんぱく質がたくさん含まれています。また、鉄分も含まれていて、体の中の酸素の巡りをよくし、体を元気にしてくれます。今日は、ケチャップと豆板醤を使ったチリソースの味付けで、食べやすく仕上げています。キムタクごはんとの相性も抜群の１品です。