今日は、いかの天ぷらです。青森県でとれたむらさきいか、という品種です。身があつくて柔らかくて、食べやすくおいしいいかです。
ここでクイズです。いかの足は何本でしょうか？正確には「うで」ですが、１０本です。そのうち２本はいつもはかくしておいて、獲物をとる時だけ素早く出してエサを捕るのだそうです。