今日の給食

きな粉トースト・牛乳・大根サラダ・クラムチャウダー

　今日はクラムチャウダーを出しました。クラムチャウダーの歴史は古く、今から約200年前の17世紀にさかのぼります。アメリカ東海岸のニューイングランド地方に、イギリスやフランスなどのヨーロッパから多くの人々が移り住むようになりました。移り住んだ人たちが持ち込んだ野菜と貝類で作るスープは、寒さが厳しい海岸の街で人気の料理となり、次第に各地に広がったといわれています。