今日の給食

マーボー丼・牛乳・春雨サラダ・ねぎとわかめのスープ

　今日のマーボー丼には、豆腐を使っています。「豆腐」は大豆から作られています。大豆は昔から「畑の肉」とよばれ、肉や魚にも負けないくらいの栄養価があります。大豆も肉も魚も「たんぱく質」が多く含まれています。また、大豆には、記憶力や集中力を高くしてくれる成分も入っています。