今日の給食

パン・牛乳・ミートローフ・キャベツとコーンのソテー・ポークシチュー

　今日はおひたしの中に春キャベツが入っています。キャベツは約40枚～50枚位の葉が重なって丸い形をしています。今日のキャベツは、葉の重なりが冬キャベツより少なめで、巻き方もフワッと柔らかい感じです。歯ごたえは柔らかいのに、シャキシャキとしているのが特徴です。