今日の給食

ひじきと油揚げのごはん・牛乳・サケの南部焼き・切干大根のごまあえ・新たまねぎのみそ汁

　たまねぎは1年中収穫できますが、春にとれる物を新たまねぎといいます。新たまねぎは皮が薄く、みずみずしくて柔らかく、甘いのが特徴です。今日は、みそ汁に新たまねぎを使いました。旬のものは、栄養価が高いので体にもよい、たくさんとれる、やすいといいことづくしです。ぜひご家庭でも旬の食材を積極的に取り入れてみてください。