今日の給食～いい日本食の日　だしで味わう和食給食～

ごはん・じゃことひじきのふりかけ・牛乳・サバの文化干し・白菜の煮浸し・すまし汁・果物：みかん

　11月24日は、”いいにほんしょく”のごろ合わせにちなみ、和食の日です。24日が振替休業日だったため、今日25日に和食文化の大切さを改めて考えてほしいという願いを込めて、今日の献立にしています。和食のいい所は、栄養バランスがいいこと、だしのうま味を生かしているところです。今日は特に、だしのうま味を感じられるようにすまし汁を出しました。今日をきっかけに和食のよさを改めてお子様と話してみてください。