２月１４日（金）

　　　ミルクパン

　　　チキンのレモンソース

　　　ごぼうチップサラダ

　　　ミックスポタージュ

　　　バナナ

　　　牛乳

　ごぼうは、土の中で育つ根菜の仲間です。煮物、炒め物、揚げ物などの料理に

使います。ごぼうのうま味は、皮の部分に多く入っています。

　　２月１７日（月）　給食でＳＤＧｓ

　　　ご飯

　　　大根おかかふりかけ

　　　かつおとポテトのチリソース

　　　小松菜ツナ和え

　　　根菜のみそ汁

　　　牛乳

　江戸川区は令和３年５月に「ＳＤＧｓ未来都市」に選定されました。

　令和５年度からは「ＳＤＧｓを習慣化すること」を目指しています。

　今日は、今年度２回目の「みんなの給食～給食からＳＤＧｓを考える～」です。

　今日の給食では、大根の葉やだしを使ってふりかけにしたり、野菜をきれいに

洗って皮付きのままみそ汁にして、生ごみを出さない工夫をしています。

　みなさんも給食を残さず、食器にご飯粒が残らないように、食べ終わり名人に

なって、篠三のみんなでＳＤＧｓに取り組んでみましょう。

　　２月１８日（火）

　　　みそラーメン

　　　小松菜中華まん

　　　小松菜サラダ

　　　はるみ

　　　牛乳

　篠三特製みそラーメンは、朝から鶏ガラや豚骨でスープをとり、野菜を煮てう

ま味たっぷりの特製みそスープを作ります。

　小松菜中華まんは、生地から手作りです。小松菜入りの肉団子を１つずつ包ん

でふっくらと蒸して作っています。