給食：ブラジル料理のフェジョアーダ・ポンデケージョ
- 公開日
- 2022/09/12
- 更新日
- 2022/09/12
できごと
☆献立名
・バターライス ・フェジョアーダ（きんとき豆と豚肉の煮物）
・ダップーリサラダ ・ポンデケージョ（もちもちパン） ・牛乳
フェジョアーダは豆と豚肉、ソーセージなどを煮込んだブラジルの代表的な家庭料理です。ポンデケージョはブラジル生まれのパンです。タピオカの粉で作るので、もちもちしています。子供たちは給食を通してブラジルの食文化に触れました。
子供たちからは「パンがもちもちして、おいしかったです」「フェジョアーダは豆が甘くておいしかったです」など好評でした。
