苦手克服メニュー：ピーマンの肉詰め
- 公開日
- 2020/07/17
- 更新日
- 2020/07/17
できごと
☆献立名
・きびごはん ・ピーマンの肉詰め ・コーンともやしの炒め物
・すりごまのみそ汁 ・牛乳
子供の苦手な野菜のピーマンを好きになってもらうために、ピーマンの肉詰めを蒸して作りました。ピーマンはお肉と一緒によく火を通すと、青臭さや苦みが消えて、甘味が出てきます。
子供からは「ピーマン苦手だったけど、食べられたよ」「ピーマンが甘かったよ」「苦くなかった」「美味しかったよ」など食べやすかったようです。
