とうふとチキンのいそべ焼き
- 公開日
- 2015/02/06
- 更新日
- 2015/02/06
学校給食
いそべ焼きとは、のりを使った料理のことで、磯辺に打ち寄せるわかめをイメージするところからこのような名前がついたそうです。
今日はとりひき肉と豆腐、おから、野菜といっしょに混ぜて、ハンバーグのような形にしてのりをつけて焼きました。のりをつけて焼いているので、いそべ焼きといいます。
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