～SDGs献立～

ごはん　鮭のバター醬油かけ　きんぴらごぼう

玉葱のみそ汁　牛乳

　今日の給食は、春江小で和食の中でも人気のある献立です。各教室では子供たちからもおいしいと好評でした。特に鮭のバター醬油かけは大人気で「もっとおかわりないの？」「また食べたい！」という声も多く聞きました。

　さて、今日はSDGsにちなんだ献立でもあります。SDGsとは、地球上の様々な問題を解決するための世界的な取り組みです。その中には、廃棄物を減らして環境改善につなげるための目標もあります。そこで今日の給食では、食材の余りがなるべく少なくなるように、皮ごと食べられる野菜を皮付きで調理する工夫をしました。