さつま汁
- 公開日
- 2015/01/08
- 更新日
- 2015/01/08
学校給食
さつま汁は、鹿児島県の郷土料理のひとつです。鹿児島県は、昔「さつまのの国」といわれていました。
とり肉またはぶた肉と大根、にんじん、いもなどを入れて長時間煮込んだみそ汁です。いもは、さといもやさつまいもがよく使われます。給食は、さつまいもを使いました。寒いときに、具だくさんのみそ汁を食べて体の中から、あたためましょう。
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