【ご飯、鰆の香草パン粉焼き、もやしの甘酢煮、生揚げの赤だしみそ汁、河内晩柑、牛乳】

今日のデザートは、今が旬の河内晩柑（かわちばんかん）です。

地名の「河内」と、国産の柑橘の中でも一番遅い季節に収穫されることから、晩の柑橘という意味を組み合わせて「河内晩柑」と名づけられました。

河内晩柑は育てるのにとても手間がかかる果物で、とても長い期間、実を木に残してようやく収穫できるそうです。

旬の食材を味わうと共に、農家さんの苦労を感じて大切に食べてほしいメニューです。