令和７年５月12日(月)給食こんだて

【グリンピースご飯、照り焼きハンバーグ、野菜のごま和え、塩豚汁、牛乳】

今日のご飯は、2年生が１，２時間目にさやむきしてくれたグリンピースのご飯です。

さや付きの生のグリンピースが出回るのは、旬の今だけです。旬のグリンピースは、甘味が強く、皮がパリッとしています。

給食では、旬の味を最大限に味わってほしいと考え、シンプルなご飯にしました。昆布と一緒に炊いたお米にグリンピースを混ぜることで、うま味のある食べやすいご飯になるように工夫しています。

子供たちの中にはグリンピースが苦手な子もいますが、貴重な旬の味を体験してほしいと思っています。

給食時間の2年生の教室では、「甘い！！」「グリンピース美味しいです！」など旬の味を楽しんでいました。

一生懸命さやむきしたので、よりおいしく感じたのではないでしょうか。