令和7年4月11日(金) 公開日 2025/04/14 更新日 2025/04/14 給食 【麻婆豆腐ごはん、卵スープ、バナナ、牛乳】麻婆豆腐ごはんでは、豆板醤を一番最初に炒めることでコクを出しました。南葛西小学校の給食では、食材を小さめに切ることで1年生でも食べやすいように仕上げています。ピリ辛の麻婆豆腐が好評でした。