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学校日記

１月１９日（木）

公開日
2023/01/19
更新日
2023/01/19

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310056/blog_img/2660933?tm=20240305134736

「かてめし」は、埼玉県秩父地方の郷土料理です。もとは
野菜などの具を混ぜて、ごはんの量を増やす工夫がされた
料理ですが、現代人の健康維持のためにも継承したい料理
です。肉は入れず、昆布やゴボウや高野豆腐など素材の味
を生かした混ぜごはんですが、児童はよく食べていました。

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