１１月２４日は「いい日本食の日」と読めること
から「和食の日」です。また今日はＪＡ東京スマ
イル農業協同組合さんから小松菜を無償でいただ
ける「小松菜一斉給食」の日と重なったので、和
食で小松菜をたっぷりと使った給食にしました。
新鮮な小松菜はみずみずしくて甘みがあり、カル
シウムや鉄も多くとれる献立になりました。