【給食】「有機農業の日」特別献立
- 公開日
- 2025/12/08
- 更新日
- 2025/12/08
給食
令和７年１２月８日献立
・ごはん
・小松菜のつくね ・野菜のごまみそ和え
・じゃがいものみそ汁
・オーガニックバナナ
・牛乳
１２月８日は、「有機農業の日」（オーガニックデイ）です。
農林水産省は１１月１８日(月)から１２月１３日(金)を特別期間として、みんなで有機農業について考えたり、有機農業の作物を活用したりすることをすすめています。
今日の給食では、有機農業で育てられた「にんじん」「バナナ」を使いました。
（写真は和え物の野菜を茹でているところです。給食の野菜は、衛生面上全て火を通して提供しています。）
「有機農業」とは、「化学肥料」や「化学農薬」を原則使わず、できるだけ環境に配慮した農業方法です。土の中の環境や生物の多様性など、農業生態系を守ることに繋がるそうです。
給食時間、有機農業について各クラスにお便りでお知らせしたり、農業について学んでいる５年生の教室では栄養士から詳しくお話したりしました。
未来を担う子供たちが地球環境について考えるきっかけになればと考えています。
子供たちは、農家さんの苦労を考えながらいつも以上に大切に給食を食べていました。
