今日の献立
・ピザトースト
・レバーのカレー揚げ
・コーンサラダ
・小松菜ポタージュ
・牛乳

　ピザのルーツをたどると、今から５０００年前の古代エジプトで、発酵させた小麦粉を薄く延ばして焼くという、今のピザの生地のようなパンを食べていました。いつもは野菜が苦手な子もピザトーストにのせた野菜はきれいに食べていました。
　ポタージュはフランス語でスープのことを言います。日本ではスープの中でも野菜をミキサーですりつぶしたとろみのあるクリームスープをポタージュと呼んでいます。今日は、きれいな緑色をした小松菜ポタージュでした。