９月２１日の給食
- 公開日
- 2022/09/21
- 更新日
- 2022/09/21
給食日記
今日の献立
・ガパオライス
・ポピアトート
・オーロラサラダ
・ゲーンチュート
・オレンジ
・牛乳
今日は、世界の料理給食で、タイの料理です。
「ガパオライス」は、タイの国民的な料理です。ガパオは、バジルというハーブのことです。バジルとひき肉、野菜などを炒めた具をごはんにかけて食べます。「ポピアトート」は、タイの揚げ春巻きです。今日は、製麺屋さんにお願いして春巻きの皮を作ってもらいました。市販のものに比べて、厚みがあり、もっちりした食感になりました。「ゲーンチュート」は、鶏肉のスープです。ナンプラーという魚から作ったタイの調味料を使いました。お昼の放送では、放送委員会がタイの音楽を流してくれました。不思議なリズムの音楽を聴きながら、タイにいるような気分で給食を食べました。
