今日の給食
・ごはん
・ジャンボぎょうざ
・春雨入り中華サラダ
・ピリ辛野菜スープ
・パイナップル
・牛乳

　ぎょうざは、中国の料理です。中国では、ぎょうざの皮を手作りしている家庭が多いそうです。水餃子と呼ばれる茹でたぎょうざが主流で、もちもちした食感になります。今日は、揚げぎょうざでした。製麺屋さんに直径１５ｃｍの大きなぎょうざの皮を作ってもらいました。パリパリに揚げた皮に、ジューシーな具のジャンボぎょうざは、給食の人気メニューです。

写真左：今日の給食
写真右：ジャンボぎょうざを揚げているところ